Визитный или стационарный мерчандайзинг: выбираем оптимальный вариант для ритейла

Экспертное мнение о том, какой подход к мерчандайзингу лучше всего работает для разных типов розничных точек

Мерчандайзинг – это не просто выкладка товаров на полках, это целое искусство создания привлекательной и эффективной торговой среды. Вопрос о том, какой подход использовать – визитный или стационарный – часто волнует владельцев бизнеса и менеджеров по продажам. Давайте погрузимся в эту тему и разберемся, в чем заключаются различия между этими двумя подходами и для каких форматов торговых точек каждый из них подходит лучше всего.

Визитный мерчандайзинг: краткосрочные решения для динамичных точек

Когда речь идет о визитном мерчандайзинге, на ум приходит образ специалиста, который периодически посещает торговую точку, чтобы убедиться, что товары расположены на полках правильно, все ценники на местах и оформление соответствует стандартам. Такой подход особенно эффективен для магазинов, где ассортимент часто меняется или требуется регулярное обновление выкладки.

Где применяется

Малые и средние магазины одежды и обуви.

Например, в бутике модной одежды новые коллекции поступают каждую неделю. Визитный мерчандайзер приходит каждый понедельник, чтобы обновить витрины и расставить акценты на новых поступлениях.
Косметические магазины и аптеки.

Визитные мерчандайзеры могут приходить каждую неделю или раз в две недели, чтобы проверить наличие продукции на полках, обновить промо-материалы и расположить новинки.
Сезонные магазины и поп-ап торговые точки.

Например, новогодний магазин, который открыт только в декабре, часто обновляет витрину и ассортимент. Визитные специалисты помогают поддерживать интерес покупателей на высоком уровне.

Достоинства визитного мерчандайзинга:

Гибкость и мобильность.
Возможность оперативного реагирования на изменения ассортимента
Экономическая эффективность для небольших магазинов

Стационарный мерчандайзинг: постоянное улучшение и контроль

Стационарный мерчандайзинг предполагает постоянное присутствие профессионала в магазине. Такой мерчандайзер работает как часть команды магазина, ежедневно следит за выкладкой товаров, обновляет промо-зоны и следит за тем, чтобы все ценники и вывески были актуальными.

Где применяется

Крупные гипермаркеты и супермаркеты

В больших торговых точках таких сетей, как "Лента" или "Ашан", стационарный мерчандайзер ежедневно контролирует огромное количество товаров, обеспечивает порядок на полках, а также проводит корректировки в зависимости от спроса покупателей.
Электроника и бытовая техника

В магазинах электроники, таких как "М.Видео", наличие стационарного специалиста обеспечивает непрерывный контроль за выкладкой дорогих и сложных товаров.
Косметические сети и универмаги

В крупных универмагах, где одновременно представлено множество брендов, стационарные мерчандайзеры следят за каждым брендом отдельно, обеспечивая максимальное представление продукции.

Достоинства стационарного мерчандайзинга:

Постоянный контроль и оперативная реакция на любые изменения
Более глубокое знание ассортимента и специфики торговой точки
Возможность проведения регулярных обучающих сессий для персонала магазина

Какой мерчандайзинг выбрать?

Выбор между визитным и стационарным мерчандайзингом зависит от множества факторов: размера магазина, частоты обновления ассортимента, уровня покупательского трафика и специфики продаваемых товаров:
- Если ваш магазин небольшой или ассортимент часто меняется, визитный мерчандайзинг будет оптимальным решением, обеспечивая гибкость и экономическую эффективность.
- Если вы управляете крупным гипермаркетом или специализированным магазином с большим товарным запасом, стационарный мерчандайзинг поможет поддерживать порядок и высокий уровень обслуживания.

Выбор подхода к мерчандайзингу – это стратегическое решение, которое может существенно повлиять на продажи и удовлетворенность клиентов. Важно осознавать уникальные потребности вашего бизнеса и выбрать тот метод, который соответствует этим потребностям наилучшим образом. Визитный или стационарный мерчандайзинг – каждый из них имеет свои сильные стороны и идеально подходит для определенных условий. Главное - найти золотую середину и обеспечить высокий стандарт обслуживания.