В ритме современной жизни, покупатели все чаще ощущают потребность в поддержке при выборе алкогольных напитков. В то время как в других отделах супермаркетов традиционные методы мерчандайзинга обычно работают безупречно, в алкогольном отделе многие покупатели ощущают замешательство и могут уйти из магазина с пустыми руками. В этой статье мы рассмотрим, каким образом кависты - специалисты, хорошо разбирающиеся в вине и других алкогольных напитках - могут помочь увеличить продажи в алкогольном отделе магазина.