Время обновления и свежих начинаний. В этот сезон популярны свежие фрукты и ягоды, такие как клубника, апельсины и груши, а также зелень для салатов. Также весной люди начинают готовиться к Пасхе, поэтому товары для этого праздника очень востребованы и, как правило, располагаются в магазинах на видном месте, в прикассовых зонах. Поздней весной - открытие сезона отдыха на природе. Это время характеризуется возросшим спросом на пиво, шашлык и соусы.